Vaknade upp vid halv tio, jätteskönt med sovmorgon. Klev upp, på med fårtofflorna och kikade ut.. med glädje såg jag ett vitt tunt täcke överallt! OCH snöflingor dalande ner! Underbart! Nu ska vi äta frukost, jag tror det blir ett par skivor av pomeranslimpan som älsklingen bakade förra helgen. Den första limpan gick åt i ett naffs, den andra frös vi in :)

Idag blir det en utedag! Rensa som satan i garaget, elda en massa, dricka varm choklad och bara njuta av frisk luft.

Hoppas ni mår superduper!

Slut på cellofanpapper, så det fick bli bakpapper & vitt snöre :)

Apelsinkola:
1.5 dl vispgrädde
2 dl socker
2 dl ljus sirap
1 tsk ättiksprit
75 g smör
Rivet skal från 2 apelsiner

Mintkola:
1.5 dl vispgrädde
2 dl socker
2 dl ljus sirap
75 g smör
1 tsk ättiksprit
Ca 10 droppar pepparmintolja

Blev en otroligt god frukost imorse, och nu sitter jag & mumsar på ett par frallor till. Gottigottgott.

Har haft en supermysig kväll! Middagen blev jättegod och det var skönt att sitta ner och prata och bara ta det lugnt. Men självklart kan vi inte ta det lugnt för länge, så vi började julbaka lite :) Mysigt och kul! Jag gjorde chokladkola och slog in dem i fint papper medan älsklingen gjorde gelégodis. Kolorna blev jättegoda, gelégodiset ska stå och stelna under natten, så utlovar recension imorgon!

Tack gode gud att Erik & Calle blev finalister i Idol 2009. Jag tycker att Tove sjunger vackert och stabilt, men jag tål inte hennes attityd. Tummen ner! Så jag tycker att båda finalisterna är värdiga finalisterna. Som jag skrev redan när auditionerna var, Erik måste måste måste ta hem det. Vi får se på fredag :)

Såg att klockan börjar närma sig 00:00, dags att sminka av sig och hoppa isäng. Imorgon väntar sovmorgon och shopping!

Vi valde att hotta upp de klassiska lussebullarna och körde en ny variant. Hittade ett recept som verkade gott, och mycket riktigt smakade dom helt fantastiskt. Har precis kvällsfikat och magen är mätt & belåten!

Saffransbullar med mandelmassa
ca 40 bullar

100 g smör
5 dl mjölk
1 dl socker
1 tsk salt
1 g saffran
50 g jäst
12-14 dl vetemjöl

Fyllning:
100 g smör
250 g mandelmassa, riven
4 msk socker
4 msk kanel

Till garnering:
Pärlsocker